Informe final del EPS realizado en Malher S.A. Durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre, 2017 - Zepeda Sum, María Fernanda (Guatemala : USAC, 2017)
EPS (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía: p. 100-101
Keywords: Industrias alimenticias; Control de calidad -- Análisis; Evaluación sensorial