Propuesta para el uso de la planta Stevia rebaudiana Bertoni en preparaciones alimenticias - Orozco Rodríguez, Luvia Elizabeth (Guatemala : USAC, 2018)
Tesis (Nutricionista) -- USAC
Bibliografía: p. 90-97
Keywords: Stevia; Plantas útiles -- Valor nutritivo; Endulcorantes