Informe final del EPS realizado en Nestlé fabrica Antigua durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2017 - Aspuac Azurdia, Flor de María (Guatemala : USAC, 2017)
EPS (Nutricionista) -- USAC
Keywords: Industrias alimenticias - Control de calidad; Industria de alimentos deshitradatos; Evaluación sensorial de alimentos