Aprovechamiento de los finos obtenidos en un sistema de cribado de maíz desgerminado para utilizarlos en un proceso de extrusión de cereales.
Autor principal: | Herrera Lemus, Luis Benjamin |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2018.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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