Evaluación del efectivo de cuatro tiempos de secado en las características organolépticas y presencia de hongos en arveja dulce (Pisum sativum L) para la exportación, en la empresa tierra de arboles S. A. Santo Dominigo Xenacoj, Sacatepéquez, Guatemala, C.A. - Vásquez Quiñonez, Antonia Juana de Jesús (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2017)
Asesor: Ingeniero Agrónomo Edgar Franco
Tesis( Ingeniera Agrónoma en Sistemas de Producción Agrícola). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2017.
Bibliografía: p. 63-64
Keywords: ARVEJAS -- RENDIMIENTO; INDUSTRIA DE LAS ARVEJAS; HONGOS -- ANÁLISIS; CONTROL DE MALEZAS