"Organización empresarial (panadería) y proyecto: producción de frituras de yuca" - Fong Sazo, Carlos Alejandro (Guatemala : USAC, 2018)
Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado : Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión : municipio de Nuevo San Lorenzo, departamento de Suchitepéquez.
EPS (Administrador de Empresas) -- USAC
Bibliografía: p. 109-111
Keywords: Proyectos de inversión -- Aspectos económicos; Estructura organizacional -- Administración; Costos de producción -- Control