Comparación de dos biopolimeros, uno a base de almidon de papa y otro a base de papa y goma xantán - Reyna Corado, Helena Alejandra (Guatemala : USAC, 2018)
Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC
Bibliografía : p. 55-57
Keywords: Polímeros vegetales -- Análisis; Protección del medio ambiente -- Investigaciones; Soluciones (Química); Almidón -- Análisis