Modúlo gastronomía Maya Achí, dirigido a estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta del barrio Santiago, Cubulco, Baja Baja Verapaz - Cruz Teletor, Rolando de la (Guatemala : USAC, 2018)
Anexos
EPS (Licenciada en Pedagogía e Interculturalidad) -- USAC
Bibliografía: p.122
Keywords: Gastronomia; Economía domestica; Preparación de los alimentos; Habitos alimenticios