Validación de vida de anaquel de agua embotellada en envase pet de resina reciclada por medio de evaluación fisicoquímica, microbiológica y sensorial. - Ralón Chinchilla, Alma Lucía (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019)
Asesor: Ingeniero Keny Abdón López Salazar
Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2019.
Bibliografía: p 31.
Keywords: MICROBIOLOGÍA DEL AGUA -- ANÁLISIS; INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN -- CONTROL DE CALIDAD; QUÍMICA DEL AGUA -- ANÁLISIS