Producción y secado de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus) utilizando como sustrato los desechos de la cáscara de maní (Arachis hypogaea Lineau). - Flores Ramírez, Lisbeth Teresa (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019)
Asesores: Ingeniero Carlos Salvador Wond Davi, Licenciado Roberto Agustín Cáceres Staackmann