Fabricación de envases de hojalata como empaque primario a través de un análisis de riegos para la inocuidad y defensa alimentaria - Carranza Barrios, Barbara Nicole (Guatemala : USAC, 2019)
Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
Bibliografía: p. 137
Keywords: Ingeniería de la producción; Control de procesos industriales; Procesos de manufactura -- Control de calidad