Programa de mejora continua en el procesamiento primario de cerdos a término en el área de rastro para empresa procesadora de cerdos S.A. Planta Palín. - Corado Bautista, Iris Carolina (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2018)
Asesora: Ingeniera Norma Ileana Sarmiento Zeceña de Serrano
Tesis (Ingeniera en Industrias Agropecuarias y Forestales). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2018.
Bibliografía: p. 159-160
Keywords: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN; CAPACITACIÓN DE EMPLEADOS