Guía de propuesta sistematizada para la formación ocupacional de panadería y repostería del área de productividad y desarrollo, dirigido a estudiantes de tercero básico de telesecundaria Aldea Chicuy San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz. - Morán Cojoc, Norma Esmeralda Ixmucané (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019)
Asesor: Licenciado Santos Tobar Perez