Buenas prácticas de manufactura aplicadas al procesamiento de lineamientos en la producción de pollo asado a la leña.
Autor principal: | Gramajo Aguirre, Diego Jose |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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