Validación de una metodología espectrofotométrica para la cuantificación del antioxidante terbutil hidroquinona (TBHQ) en grasas y aceites vegetales. - Témaj de la Cruz, Mirka Joselyn (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020)
Asesor: Ingeniero Ronal Adolfo Herrera Orozco
Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2020.
Bibliografía: p. 77-78
Keywords: ESPECTROFOTOMETRÍA -- INVESTIGACIONES; QUÍMICA ANALÍTICA