Recetario básico para fortalecer los procesos de nutrición alimentaria de los adultos mayores del Hogar para Ancianos Santo Hermano Pedro de Nueva Santa Rosa Departamento de Santa Rosa. - Velásquez Palacios, Jessica Valeska (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019)
Asesor: Licenciado Walter Armando Carvajal Díaz
Tesis (Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa). Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario de Santa Rosa, 2019.
Bibliografía: p.82
Keywords: NUTRICIÓN -- ENSEÑANZA BÁSICA; PREPARACIÓN DE ALIMENTOS; RECETARIOS; SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN EN ASILOS DE ANCIANOS