Validación del análisis termogravimétrico (TGA) como método alternativo para la determinación del porcentaje de humedad en la sal yodada y almidón de maíz. - Arévalo Hernández, Astrid Alejandra (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020)
Asesor: Ingeniero Jorge Emilio Godínez Lemus
Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2020.
Bibliografía: p. 67-71
Keywords: PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS; ANÁLISIS TÉRMICO; TERMOGRAVIMETRÍA