Estudio de los hábitos alimenticios ancestrales y actuales en comunidad del área rural Q'eqchi' (Cobán, Alta Verapaz) con fines educativos. - De león Coy, Lidia Beatriz (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020)
Asesora: Doctora Elna Mugrabi Oliveira
Tesis (Maestría en Educación Bilingüe e Intercultural con Orientación en Pedagogía del Texto). Universidad de San Carlos de Guatemala, Escuela de Profesores de Enseñanza Media -EFPEM-, 2020.
Bibliografía: p.54-61
Keywords: ALIMENTOS PARA NIÑOS; ALIMENTACIÓN -- INVESTIGACIONES; HORTICULTURA -- PRODUCCIÓN; NUTRICIÓN; DESNUTRICIÓN; ELABORACIÓN DE ALIMENTOS; PRODUCTOS AGRÍCOLAS -- COMERCIO