Conocimiento sobre alimentación, nutrición y hábitos alimentarios que poseen los estudiantes del área de emprendimiento para la productividad con orientación en cocina y repostería del INEEB "Dr. Carlos Federico Mora. - Dardón Tejada, Diana Ivonne (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021)
Anexo
Asesor: M.Sc. Erwin Antonio Monterroso Rosado
Tesis (Licenciada en la Enseñanza de la Química y la Biología). Universidad de San Carlos de Guatemala, Escuela de Profesores de Enseñanza Media -EFPEM-, 2021.
Bibliografía: p.101-110
Keywords: ELABORACIÓN DE ALIMENTOS; NUTRICIÓN INFANTIL; GASTRONOMÍA; ECONOMÍA DOMESTICA; HORTICULTURA -- PRODUCCIÓN