Guía para la manipulación adecuada de los alimentos, dirigido a madres de familia de los estudiantes de la Escuela Oficial Rural Mixta Nisnic, del municipio de San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz. - Gómez Suram, Glenda Yojanna (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020)
Asesor: Licenciado Luis Humberto Vicente Álvarez
EPS (Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Humanidades, 2020.
Bibliografía: p. 133-134
Keywords: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -- CONDICIONES SANITARIAS; TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS; DESINFECCIÓN -- DESINFECTANTES