Avalos Garcia, M. L. (2022). Propuesta de instrumento de evaluación de buenas prácticas de manufactura para las MIPYMES procesadoras de lácteos aplicables por el Departamento de Regulación y Control de Alimentos, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

Avalos Garcia, Manuel Landelino. Propuesta De Instrumento De Evaluación De Buenas Prácticas De Manufactura Para Las MIPYMES Procesadoras De Lácteos Aplicables Por El Departamento De Regulación Y Control De Alimentos, Ministerio De Salud Pública Y Asistencia Social De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.

Avalos Garcia, Manuel Landelino. Propuesta De Instrumento De Evaluación De Buenas Prácticas De Manufactura Para Las MIPYMES Procesadoras De Lácteos Aplicables Por El Departamento De Regulación Y Control De Alimentos, Ministerio De Salud Pública Y Asistencia Social De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.