Evaluación del efecto de la variación de aditivos en las propiedades mecánicas, de degradación y transporte de películas bioplásticas obtenidas a partir del almidón extraído del plátano verde (Musa balbisiana). - Oliva Valle, Juan Francisco (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022)
Asesor: Ingeniero Víctor Manuel Monzón Valdez