Diseño de investigación de un sistema de gestión basado en la Norma ISO 9001:2015 de alimentos perecederos a temperaturas controladas, en una tienda de venta al detalle, en la ciudad de Guatemala. - Payés Rivera, Joselyn Mishelle (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022)
Asesor: M.A. Marisol Amado Rodas
Tesis (Ingeniero Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2022.
Bibliografía: p. 59-61
Keywords: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL; GESTIÓN INDUSTRIAL; MEJORAMIENTO DE PROCESOS