Lima Aldana de García, L. V. (2021). Evaluación interna de la reducción a 16 horas de tiempo de incubación para conteos de microorganismos indicadores de higiene en análisis de aceptación/ liberación de materias primas, productos intermediarios y terminados en una industria de alimentos culinarios deshidratados. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoLima Aldana de García, Leslie Verónica. Evaluación Interna De La Reducción a 16 Horas De Tiempo De Incubación Para Conteos De Microorganismos Indicadores De Higiene En Análisis De Aceptación/ Liberación De Materias Primas, Productos Intermediarios Y Terminados En Una Industria De Alimentos Culinarios Deshidratados. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Cita MLALima Aldana de García, Leslie Verónica. Evaluación Interna De La Reducción a 16 Horas De Tiempo De Incubación Para Conteos De Microorganismos Indicadores De Higiene En Análisis De Aceptación/ Liberación De Materias Primas, Productos Intermediarios Y Terminados En Una Industria De Alimentos Culinarios Deshidratados. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.