Informe final del EPS realizado en Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2019. - Corado Ortega, Mónica Alejandra (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019)
Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam
EPS (Nutrición). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2019.
Bibliografía: p. 75
Keywords: CONSERVAS ALIMENTICIAS; ALIMENTOS ENRIQUECIDOS; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS