Informe final de práctica del Ejercicio Profesional Especializado como opción de graduación Nutrición Clínica realizado en Hospicio San José durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2021. - Tavico Laynez, Kimberly Flor de María (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021)
Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam
EPS (Nutrición). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2021.
Bibliografía: p. 149-153
Keywords: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS; DIETA Y NUTRICIÓN; TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS