Harper : bioquímica ilustrada.

"La trigésima primera edición de Harper : bioquímica ilustrada, mantiene el énfasis en el vínculo entre la bioquímica y la comprensión de los estados de enfermedad, patología y la práctica médica. Con una presentación a todo color y numerosos ejemplos médicos relevantes, Harp...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Rodwell, Victor W., Bender, David A. (Coaut.), Botham, Kathleen M. (Coaut.), Kennelly, Peter J. (Coaut.), Weil, P. Anthony (Coaut.)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : McGraw-Hill Interamericana Editores, 2018.
Edition:31 edición.
Subjects:
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300 |a x, 782 p. :  |b il. ;  |c 27 cm. 
336 |a texto 
505 |a Sección I. Estructura y funciones de las proteínas y las enzimas. Capítulo 1. Bioquímica y medicina. Capítulo 2. Agua y pH. Capítulo 3. Aminoácidos y péptidos. Capítulo 4. Proteínas: determinación de la estructura primaria. Capítulo 5. Proteínas: estructuras de categoría superior. Sección II. Enzimas: cinética, mecanismo, regulación y función de los metales de transición. Capítulo 6. Proteínas: mioglobina y hemoglobina. Capítulo 7. Enzimas: mecanismo de acción. Capítulo 8. Enzimas: cinética. Capítulo 9. Regulación de las actividades enzimáticas. Capítulo 10. Los roles bioquímicos de los metales de transición. Sección III. Bioenergética. Capítulo 11. Bioenergética: la función del ATP. Capítulo 12. Oxidación biológica. Capítulo 13. La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa. Sección IV. Metabolismo de los carbohidratos. Capítulo 14. Visión general del metabolismo y la disposición de los combustibles metabólicos. Capítulo 15. Carbohidratos de importancia fisiológica. Capítulo 16. El ciclo del ácido cítrico: la ruta central del metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos. Capitulo 17. Glucólisis y oxidación del piruvato. Capítulo 18. Metabolismo de glucógeno. Capítulo 19. Gluconeogénesis y el control de la glucosa en sangre. Capítulo 20. La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de las hexosas. Sección V. Metabolismo de los lípidos. Capítulo 21. Lípidos de importancia fisiológica. Capítulo 22. Oxidación de ácidos grasos: la cetogénesis. Capítulo 23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides. Capítulo 24. El metabolismo de los acilgliceroles y los esfingolípidos. Capítulo 25. Transporte y almacenamiento de lípidos. Capítulo 26. Síntesis, transporte y excreción del colesterol. Sección VI. Metabolismo de proteínas y aminoácidos. Capítulo 27. Biosíntesis de los aminoácidos nutricionalmente no esenciales. Capítulo 28. Catabolismo de proteínas y del nitrógeno de los aminoácidos. Capítulo 29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos. Capítulo 30. Conversión de aminoácidos en productos especializados. Capítulo 31. Porfinas y pigmentos biliares. Sección VII. Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales. Capítulo 32. Nucleótidos. Capítulo 33. Metabolismo de los nucleótidos de purina y pirimidina. Capítulo 34. Estructura y función del ácido nucleico. Capítulo 35. Organización, replicación y reparación del DNA. Capítulo 36. Síntesis, procesamiento y modificación del RNA. Capítulo 37. La síntesis de proteínas y el código genético. Capítulo 38. Regulación de la expresión génica. Capítulo 39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica. Capítulo VIII. Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular. Capítulo 40. Membranas: estructura y función. Capítulo 41. La diversidad del sistema endocrino. Capítulo 42. Transducción de señal y acción hormonal. Sección IX. Temas especiales (A). Capítulo 43. Nutrición, digestión y absorción. Capítulo 44. Micronutrientes: vitaminas y minerales. Capítulo 45. Radicales libres y nutrientes antioxidantes. Capítulo 46. Glucoproteínas. Capítulo 47. Metabolismo de los xenobióticos. Capítulo 48. Bioquímica clínica. Sección X. Temas especiales (B). Capítulo 49. Tráfico intracelular y clasificación de las proteínas. Capítulo 50. La matriz extracelular. Capítulo 51. Músculo y citoesqueleto. Capítulo 52. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas. Capítulo 53. Glóbulos rojos. Capítulo 54. Glóbulos blancos. Sección XI. Temas especiales (C). Capítulo 55. Hemostasia y trombosis. Capítulo 56. Cáncer: una visión general. Capítulo 57. La bioquímica del envejecimiento. Capítulo 58. Historias de casos bioquímicos. El banco de respuestas. Índice. 
520 |a "La trigésima primera edición de Harper : bioquímica ilustrada, mantiene el énfasis en el vínculo entre la bioquímica y la comprensión de los estados de enfermedad, patología y la práctica médica. Con una presentación a todo color y numerosos ejemplos médicos relevantes, Harper se consolida como una guía clara y sucinta de los fundamentos de bioquímica que todo estudiante debe conocer para alcanzar el éxito en la escuela de medicina. Los 58 capítulos ayudan a la comprensión de la relevancia médica de la bioquímica: la presentación a todo color incluye más de 600 ilustraciones. Casos clínicos que enfatizan la relevancia clínica de la bioquímica. El nuevo capítulo sobre bioquímica de los metales de transición, aborda la importancia y popularidad de estos elementos. Se incluyen preguntas de revisión al final de cada una de las once secciones. Objetivos claros indicados en recuadros para definir el propósito de cada capítulo. Cuadros que sintetizan la información relevante. Cada capítulo incluye una sección acerca de la importancia biomédica del tema tratado. Aclamado por los estudiantes de medicina y usuarios en línea por su precisión y ameno estilo, Harper : bioquímica ilustrada, es sin lugar a dudas, un título fundamental y la mejor referencia para el aprendizaje o consulta de los aspectos bioquímicos aplicados al área clínica." (Copiado de la pasta). 
650 |a BIOQUÍMICA 
650 |a QUÍMICA FISIOLÓGICA 
700 |a Rodwell, Victor W. 
700 |a Bender, David A.  |e Coaut. 
700 |a Botham, Kathleen M.  |e Coaut. 
700 |a Kennelly, Peter J.  |e Coaut. 
700 |a Weil, P. Anthony  |e Coaut.