Cita APA

Acevedo Proaño, K. S. (2022). Diseño de investigación para la formulación de una galleta fortificada sin gluten de harina de quínoa (Chenopodium quinoa) y harina de ajonjoli (Sesamum indicum L.) sabor a chocolate. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.

Citación estilo Chicago

Acevedo Proaño, Karen Sofía. Diseño De Investigación Para La Formulación De Una Galleta Fortificada Sin Gluten De Harina De Quínoa (Chenopodium Quinoa) Y Harina De Ajonjoli (Sesamum Indicum L.) Sabor a Chocolate. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.

Cita MLA

Acevedo Proaño, Karen Sofía. Diseño De Investigación Para La Formulación De Una Galleta Fortificada Sin Gluten De Harina De Quínoa (Chenopodium Quinoa) Y Harina De Ajonjoli (Sesamum Indicum L.) Sabor a Chocolate. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.