Alvarez Orellana, I. M. (2021). Diseño de investigación para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria, mediante el sistema HACCP, en la producción primaria de pollos de engorde en una avícola de Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoAlvarez Orellana, Imelda María. Diseño De Investigación Para El Aseguramiento De La Inocuidad Alimentaria, Mediante El Sistema HACCP, En La Producción Primaria De Pollos De Engorde En Una Avícola De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Cita MLAAlvarez Orellana, Imelda María. Diseño De Investigación Para El Aseguramiento De La Inocuidad Alimentaria, Mediante El Sistema HACCP, En La Producción Primaria De Pollos De Engorde En Una Avícola De Guatemala. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.