Evaluación del efecto de la adición de antioxidante o preservante en la estabilidad fisicoquímica y microbiológica de crema fría y pasta lassar. - Salguero Fajardo, Diego Alberto (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022)
Asesor: Licenciado Julio Gerardo Chinchilla Vettorazzi
Tesis (Químico Farmacéutico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2022.
Bibliografía: p. 67-76
Keywords: MEJORAMIENTO DE PRODUCTOS; COSMÉTICOS -- CONTROL DE CALIDAD; FARMACOLOGÍA