Determinación de la presencia de Salmonella spp. en tilapia fresca (Oreochromis) para el consumo humano en el mercado la terminal, ubicado en la zona 4 de la ciudad de Guatemala. - Porres Camacho, Andrea Yadira (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019)
Asesor: Dra. Jaqueline Escobar Muñoz
Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina y Veterinaria y Zootecnia, 2019.
Bibliografía: p. 37-42
Keywords: ENFERMEDADES BACTERIANAS EN ANIMALES; PECES -- ENFERMEDADES; SALMONELOSIS EN ANIMALES