Elaboración de platos desechables de plástico biodegradables a partir del almidón extraído de la cáscara de plátano (Musa paradisíaca). - Pérez Espinoza, Edgar Josué (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022)
Asesor: M.Sc. Luis Rodolfo Castro García
Tesis M. A. (Maestría en Energía y Ambiente). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Estudios de Postgrado, 2022.
Bibliografía: p. 83-90
Keywords: BIODEGRADABIBILIDAD; EXTRACCIÓN (QUÍMICA); PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS