Diseño de investigación, propuesta para el diseño de una línea de producción de jugos artesanales, para diversificar las operaciones de una empresa de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos, en la república de Guatemala. - Flores Arévalo, Julio César de Jesús (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022)
Asesora: M.Sc. Wellington Emilio Vásquez Santos
Tesis (Ingeniero Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2022.
Bibliografía: p. 71-73
Keywords: CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES; PROCESOS DE MANUFACTURA -- CONTROL DE CALIDAD; INDUSTRIA DE JUGOS DE FRUTAS -- ADMINISTRACIÓN