Informe final de práctica como opción de graduación Ciencias de alimentos realizado en Conservas y Congelados Ya está S.A. (COCO S.A.) Durante el periodo comprendido del 1 de enero al 30 de junio del 2022. - Cordón González, Hermidia Alejandra (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022)
Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam