Informe final de práctica como opción de graduación de Ciencias de Alimentos realizado en Fábrica Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido de 01 de julio al 31 de diciembre del 2021. - Díaz Guzmán, Dorian Alexandra (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021)
Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam
Tesis (Nutrición). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2021.
Bibliografía: p. 60-61
Keywords: VIGILANCIA NUTRICIONAL; CALIDAD DE LOS PRODUCTOS; ESTILO DE VIDA