Propuesta de un sistema de automatización para el control y estandarización de aireación de mosto y levadura para el proceso de una planta de fermentación en una industria cervecera. - Colindres Ramos, Miguel Ángel (Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023)
Asesor: M.A. Ingeniero Daniel Ángel Figueroa García
Tesis (M.A. en Ingeniería de Mantenimiento ). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Estudios de Postgrado, 2023.
Bibliografía: p. 101-107