Informe final opción de graduación modalidad servicio Ejercicio Profesional Especializado -EPE- Ciencias de Alimentos realizado en Departamento de Regulación y Control de Alimentos -DRCA- durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2023. - Donis Godoy, Paola Nineth (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024)