Manual para la adecuada elaboración de los alimentos y el correcto lavado de manos, dirigido a familias y docentes del establecimiento del nivel básico INEB Telesecundaria del municipio de Patzité, departamento de Quiché. - Yat Hernández Francisca (Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024)
Asesor: Licenciado Juan Carlos León Poncio