Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Química de los alimentos
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Química de los alimentos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Belitz, Hans Dieter
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
2009
Edición:
Editorial ACRIBIA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema Bibliotecas UTN
Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecas UTN
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Química de los alimentos
por: Belitz, Hans Dieter
Publicado: (2009)
Química de los alimentos/
por: Belitz, Hans-Dieter
Publicado: (1997)
Química de los alimentos /
por: Belitz, Hans Dieter
Publicado: (2012)
Química de los alimentos /
por: Belitz, Hans Dieter 1931-1993
Publicado: (2011)
Química de los alimentos /
por: Belitz, Hans Dieter 1931-1993, et al.
Publicado: (1988)
×
Cargando...