Vázquez Chanis, K. M., & Herrera Herrera, B. A. (2022). "Diseño y desarrollo de un sistema HACCP para las líneas de producción de prefritos y empanadas de maíz". Panamá: Universidad Tecnológica.
Citación estilo ChicagoVázquez Chanis, Katherine Michelle,, y Benjamín Alfredo Herrera Herrera. "Diseño Y Desarrollo De Un Sistema HACCP Para Las Líneas De Producción De Prefritos Y Empanadas De Maíz". Panamá: Universidad Tecnológica, 2022.
Cita MLAVázquez Chanis, Katherine Michelle,, y Benjamín Alfredo Herrera Herrera. "Diseño Y Desarrollo De Un Sistema HACCP Para Las Líneas De Producción De Prefritos Y Empanadas De Maíz". Panamá: Universidad Tecnológica, 2022.
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