Análisis, optimización y estandarización de los procesos del departamento de compras del restaurante Pencas Spa - Nebleta A., Mónica M.; Urieta Marín, Izael (Panamá : Universidad Tecnológica, 2014)
Capítulo 1. Generalidades de la empresa. -- Capítulo II. Marco teórico.-- Capítulo III. Sistemas de compra, inventario y despido. -- Capítulo 1v. Propuesta.
Práctica Profesional (
Incluye bibliografía, hojas 114-116, incluye anexos, hoja 118, incluye apéndice, páginas 117-152.
LIIND
Mónica M. Nebleta A.
Keywords: Compras; Mercancías; Administración de materiales; Tesis y disertaciones académicas; Ingeniería industrial; Licenciatura en Ingeniería Industrial