Desarrollo y seguimiento del sistema de aseguramiento de calidad en una empresa Planificadora /
En este trabajo se busca exponer los aportes y mejoras a la unidad de Aseguramiento de Calidad de una empresa panificadora. Durante seis meses tuve la experiencia de colaborar en las actividades de esta unidad y conocer el funcionamiento a nivel operativo de esta reconocida empresa panificadora. Des...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Software eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2013.
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| Subjects: |
Table of Contents:
- 1. Descripción general de la empresa.
- 2. Desarrollo de paquete técnico de productos.
- 3. Características físicos - Químicas de los productos.
- 4. Mediación, análisis y mejora. (Tomado de la fuente)