Transferencia de calor y masa : fundamentos y aplicaciones - Çengel, Yunus A., 1955-; Ghajar, Afshin J., 1951-; Cordero Pedraza, Carlos Roberto; Muñoz Díaz, Enrique (México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana editores, 2020)
Capítulo 1. Introducción y conceptos básicos. -- Capítulo 2. Ecuación de conducción de calor. -- Capítulo 3. Conducción de calor en estado estacionario. -- Capítulo 4. Conducción transitoria de calor. -- Capítulo 5. Métodos numéricos en conducción de calor. -- Capítulo 6. Fundamentos de la convección. -- Capítulo 7. Convección forzada externa. -- Capítulo 8. Convección forzada interna. -- Capítulo 9. Convección natural. -- Capítulo 10. Ebullición y condensación. -- Capítulo 11. Intercambiadores de calor. -- Capítulo 12. Fundamentos de la radiación térmica. -- Capítulo 13. Transferencia de calor por radiación. -- Capítulo 14. Transferencia de masa. -- Capítulos en el centro de recursos en línea www.mhhe.com/latam/cengel_tcm6e. -- Capítulo 15. Enfriamiento de equipo electrónico. -- Capítulo 16. Calefacción y enfriamiento de edificios. -- Capítulo 17. Refrigeración y congelamiento de alimentos. -- Apéndice I. Tablas de propiedades y gráficas (Unidades del SI). -- Apéndice 2. Tablas de propiedades y gráficas (Unidades inglesas.
Cuarta edición en Español.
Traducción del inglés: Heat and mass transfer: fundamentals and applications.
Incluye bibliografía por capítulos, apéndice, páginas 944-992, índice analítico, páginas 993-1007.
LIMEC
LINEL
LMECI
Keywords: Transmisión del calor; Transferencia de masa; Transferencia de energía; Termodinámica