Manual de procedimiento para la toma física del inventario, en el almacén de la cafetería, ubicado en el edificio #1 de la Universidad Tecnológica de Panamá campus Víctor Levi Sasso / por Catherine Bustamante ; profesora asesora Nidia Bracho - Bustamante, Catherine; Bracho, Nidia (Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2018)
Capítulo 1. Generalidades de la empresa. -- Capítulo 2. Generalidades del problema. -- Capítulo 3. Marco teórico 4. Marco metodológico. -- Capítulo 5. Presentación y análisis de resultados. -- Capítulo 6. Mejores respuestas.
Trabajo de Graduación para optar por el título de Licenciatura en Ingeniería Industrial.-- Página Del Título.
Tesis.
Incluye bibliografía
Keywords: Manuales Administrativos; Control de Inventarios -- Manuales; Restaurantes -- Inventarios; Ingeniería Industrial; Tesis y Disertaciones Académicas