Agroindustrialización del proceso de producción de leche de cabra y sus derivados en finca Dos Brazos Chiriquí - Gaitán Gutiérrez, Alexis; Palma Moreno, Vianet (Chiriquí, Panamá : Centro Regional, 2018)
Capítulo I. Problema de investigación. -- Capítulo II. Marco teórico. -- Capítulo III. Marco metodológico. -- Capítulo IV. Estudio de mercado. -- Capítulo V. Estudio organizacional. -- Capítulo VI. Estudio técnico. -- Capítulo VII. Estudio económico. -- Capítulo VIII. Resultados y conclusiones.
Trabajo de Graduación para optar al Título de Licenciatura en Ingeniería Mecánica Industrial. -- Página Del Título.
Tesis
Incluye bibliografía.
Alexis Gaitán Gutierrez.
Keywords: Tesis y Disertaciones Académicas; Ingeniería Industrial; Ingeniería Mecanica; Mecanica Industrial; Leche de Cabra -- Industria y Comercio; Industria Lechera; Comercio de la Leche; Productos Lacteos; Plantas Procesadoras de Lacteos