Manual de calidad del procesamiento de aves en la planta procesadora El Nazareno, S.A., Provincia de Veraguas - González Cedeño, Jeniffer Michelle; Barría Barría, Carlos Iván (Veraguas, Panamá : Centro Regional, 2017)
Capítulo I. Aspectos generales de la empresa. - Capítulo II. Planteamiento del problema. - Capítulo III. Marco teórico. - Capítulo IV. Marco metodológico. - Capítulo V. Resultados del estudio. - Capítulo VI. Propuesta para elaboración de un manual de calidad.
Trabajo de Graduación para optar al Título de Licenciatura en Ingeniería Industrial. -- Página Del Título.
Tesis.
Incluye bibliografía
Keywords: Control de Calidad -- Manuales; Plantas Procesadoras de Alimentos -- Control de Calidad; Industrias Alimenticias -- Control de Calidad; Aves de Corral-Procesamiento; Ingeniería Industrial; Tesis y Disertaciones Académicas