Servicio de avituallamiento de cruceros en Panamá : Realidades y oportunidades - Alabarca, Alexandra Judith (Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2017)
Capítulo I. Avituallamiento a cruceros, fuente de ingresos. -- Capítulo II. Cadena de frío, en miras de la modernización. -- Capítulo III. Metodología. -- Capítulo IV. AJAD Avituallamiento, S.A.
Trabajo de Graduación para optar al Título de Licenciatura en Operaciones Marítimas y Portuarias. -- Página Del Título.
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Tesis
Incluye bibliografía e infografía.
Keywords: Abastecimiento de Alimentos; Conservacion de Alimentos; Barcos -- Alimentacion y Alimentos; Ingeniería Civil; Tesis y Disertaciones Academicas