Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S en el área metropolitana de la Ciudad de Panamá - Hernández Chavarría, José Ernesto; McCoy Córdoba, Crisbeth Caridad; Araúz Araúz de Takakuwa, Rita Del Carmen (Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2017)
Capítulo 1. Generalidades de la investigación. -- Capítulo 2. Revisión literaria. -- Capítulo 3. Metodología. -- Capítulo 4. Situación actual en lo mini superes y abarroterías. -- Capítulo 5. Distribución de planta. -- 6. Procedimiento para llevar a cabo el modelo de las 5S y su implementación en mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005. -- Capítulo 7. Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio, para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S.
Trabajo de Graduación para optar al Título de Licenciadosen Ingeniería Industrial. -- Página Del Título.
Tesis.
Incluye referencias bibliográficas
Keywords: Planificacion de la Producción; Supermercados -- Normas de Produccion; Seguridad Industrial -- Normas de Produccion; Servicio al Cliente -- Control de Calidad; Ingeniería Industrial; Tesis y Disertaciones Académicas