Documentación de procesos de productos cárnicos de la Empresa Víveres de Panamá S.A. - Rodríguez Campos, Marián Guadalupe; Peñalba Achurra, Vanesa Elizabeth (Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2018)
Capítulo 1. Aspectos generales del proyecto. -- Capítulo 2. Marco teórico. -- Capítulo 3. Metodología de la información recolectada. -- Capítulo 4. Documentación de procesos de productos cárnicos de la empresa víveres de Panamá.
Trabajo de Graduación para optar al Título de Licenciatura en Gestión de la Producción Industrial. -- Página Del Título.
Tesis.
Incluye bibliografía
Keywords: Control de Procesos Industriales; Productos Animales; Ingeniería Industrial; Tesis y Disertaciones Académicas