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Arias Garcia, J. F., & Quintero Montenegro, R. I. (2016). Actualización del sistema HACCP para el proceso de salchichas y chorizos. Panamá: Universidad Tecnológica de Panamá.

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Arias Garcia, Jidarky Faliz,, and Rosa Itzela Quintero Montenegro. Actualización Del Sistema HACCP Para El Proceso De Salchichas Y Chorizos. Panamá: Universidad Tecnológica de Panamá, 2016.

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Arias Garcia, Jidarky Faliz,, and Rosa Itzela Quintero Montenegro. Actualización Del Sistema HACCP Para El Proceso De Salchichas Y Chorizos. Panamá: Universidad Tecnológica de Panamá, 2016.

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